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Caldos / Sazonadores

Los preparados de caldos de levadura VITAM constituyen los fondos clásicos de la cocina vegetariana integral así como una verdadera bebida para paladares finos en pequeñas colaciones realizadas entre horas. Una taza de caldo de levadura VITAM solamente contiene 13 calorías. Sin Glutamato Monosódico.

Todos los ingredientes de los caldos VITAM se han seleccionado esmeradamente: aceite vegetal de calidad con un contenido equilibrado de ácido linoleico, sal marina con oligoelementos, verduras de cultivos biológicamente controlados o bien setas de residuos controlados y condimentos naturales en lugar de aromas. El contenido de sal se ha mantenido intencionadamente con un nivel bajo y viene a ser inferior a los 250 mg de sodio por 100 g de caldo preparado. Los caldos para beber VITAM son muy sabrosos gracias a su contenido de VITAM-R y contienen vitamina B, siendo además especialmente digestivos gracias a sus ácidos grasas preponderantemente no saturados.

Consome Vegetal Vitam, 175 gr. – 1 Kg.

  Preparado a base de levadura es una base ideal para la preparación de un consomé claro. Como apoyo a cualquier dieta. El Consomé de Levadura VITAM es la base vegetariana ideal para la preparación de caldos, sopas, estofados y platos de pasta y de arroz.
 
Caldo Vegetal (con verduras de cultivo ecológico), 150 gr. – 1 Kg. – 15 Kg.
  El caldo de verdura clásico de VITAM, para elaborar caldos, sopas y estofados y con una multitud de aplicaciones para sazonar los guisos más variados.
 
Caldo Vegetal con Boletos, 150 gr. – 1 Kg.
 

El Caldo de Levadura con Setas (boletos) contiene una gran proporción del Extracto de Levadura de VITAM y boletos aromáticos en abundancia.

Aparte de servir para la preparación de sopas, cremas de setas o champiñones y estofados, es una base ideal para platos de setas, salsas y asados a los que se quiera conferir un sabor más realzado. Especial para la preparación de paellas y arroces.